18:27

Лембас

Трудно быть ангелом, но - надо.
Испекла сегодня лембас.
Получилось странно но вкусно...
Состав: - Мука, молотые грецкие орехи, кедровые орешки, яйцо, молоко, мед, сливочное масло. Из приправ - ваниль, корица, мускатный орех, пищевой ароматизатор земляники.
Получились такие немного суховатые сладковатые лепешки, непонятного вкуса в котором перемешан смолистый запах кедрового ореха и земляники... Но Грецкий орех все побеждает, а от меда есть только сладость... Куда делась корица неизвестно...

Ну вот, съела поллепешки с молоком уже не хочу - наелась... Интересно, а как он будет храниться?

@темы: Фото

Комментарии
09.11.2007 в 18:50

зелёное сердце
Супер!^__^
пасяба^^
Я б вот орехи не додумалась добавить
09.11.2007 в 19:05

Трудно быть ангелом, но - надо.
~ Тин ~ Они сытные очень и полезные...
09.11.2007 в 19:12

зелёное сердце
та знаю я^^ хрумкаю в универе вместе с сухофруктами
10.11.2007 в 17:23

На фотографии похожи на миндальные пирожные. А пропорции?
10.11.2007 в 19:30

Трудно быть ангелом, но - надо.
_Fion_ Исключительно на глазок, специально не стала смотреть ни в какие рецепты...
21.11.2007 в 16:15

Самоубийца - это тот, кто учит меня жить
Эридэль
Ну, по идее, должно долго храниться.
Спасибо за рецепт, надо попробовать)
17.04.2008 в 12:57

страдательное причастие
Состав перемешать, а что дальше? Формовать и в холодное место? Или в духовку?
17.04.2008 в 13:25

Трудно быть ангелом, но - надо.
нэцка. Попробуйте и так и эдак, я не знаю, что получится, я сразу в духовку - было сухо... можно попробовать пожарить на сковороде. Это ж не нормальный рецепт, а импровизация на тему.... :)
17.04.2008 в 13:27

страдательное причастие
Эридэль
И сколько времени держать в духовке?
17.04.2008 в 13:29

Трудно быть ангелом, но - надо.
Э-ээ вариант до готовности не устроит?
Тогда проверяйте и тыкайте спичкой, пока тесто не подрумянится и не перестанет к ней прилипать...
17.04.2008 в 13:54

страдательное причастие
Эридэль
Спасибо большое)
17.04.2008 в 16:31

страдательное причастие
Огромное спасибо за рецепт. Мне безумно понравилось!
Они и правда жутко сытные.
17.04.2008 в 16:32

Трудно быть ангелом, но - надо.
нэцка. О-оо, уже приготовили?
17.04.2008 в 16:52

страдательное причастие
Эридэль
Да.) У меня не было орехов, и вместо них я положила изюм. И много-много корицы. Теперь весь дом пахнет корицей, медом и теплым молоком)
А как правильно - лембАс или лЕмбас?)

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии
Получать уведомления о новых комментариях на E-mail