Суть такова:
Вы делаете заказ - любое блюдо по вашему желанию. Десертное, супное, мясное, гарнирное - все, что пожелает душа. Я это дело готовлю. И в обязательном порядке угощаю вас - фотографиями процесса и результата. Сроки, конечно, не ограничиваются, в среднем мне на каждое блюдо понадобится около недели.
ОГРАНИЧЕНИЯ: Не надо мне заказывать сложные десерты-торты, суши, а так же блюда, требующие очень дорогих или редких ингридиентов. Оставляю за собой право отказать, если посчитаю блюдо слишком сложным для себя, так что когда будете придумывать - не переборщите.
ИТОГО:
- Гороховая каша-
Манная каша
На 25 году жизни Первый раз варила манную кашу, естественно перестаралась с крупой и поэтому каша получилась слишком густой Так же по моим глубинным детским воспоминаниям, каша обязательно должна быть с малиновым вареньем, а вот сливочного масла я положить забыла, вернее не успела так съела
В процессе 
Результат 
-
Печеная Курица с яблоками
А вот с курицей у меня не возникло вообще никаких проблем, это вам не манная каша, мясо я готовить умею и люблю.
Сначала я подрумянила на сковородке ломтики картошки, во-первых потому что в духовке под курицей они будут тушиться, а я хочу красивую золотистую корочку, а во-вторых, такие крупные кусочки 1/4 картошки могут и не пропечься.
Потом я нафаршировала саму курицу - яблоками, как и договаривались и еще положила немного репчатого лука.
Затем я уложила куру в форму, прямо на картошку и, зверски связав ей лапы, обмазала сметанкой с солью и специями.
Выложив по краям красивый бордюрчик из мелких яблочек, которыми с нами поделилась соседка у которой свой сад, я поставила ее запекаться в заработавшую таки духовку. И вот конечный результат:
Надо сказать, что кура получилась очень нежная и вкусная, пропитанная соком яблок. Гарнир в качестве печеного картофеля и яблок, в которые стек жир с курицы и часть сметаны тоже не подкачал -
Лембас
Испекла сегодня лембас.
Получилось странно но вкусно...
Состав: - Мука, молотые грецкие орехи, кедровые орешки, яйцо, молоко мед, сливочное масло. Из приправ - ваниль, корица, мускатный орех, пищевой ароматизатор земляники.
Получились такие немного суховатые сладковатые лепешки, непонятного вкуса в котором перемешан запах грецкого ореха и земляники... 
- Блинчики с творогом-
Манник
Итак, манник, надо сказать, я его тоже готовила первый раз в жизни.
Сделала тесто, для большей вкусности добавила немного ванили и изюма.
И уже готова была выпекать, но случилась загвоздка. Сегодня утром у нас ненадолго вырубили свет и после этого наша электроплита отказалась работать... А тесто уже было готово...
Поэтому я, махнула рукой и зпихнула его в сей адский агрегат под названием Аэрогриль
Манник вполне успешно испекся, правда получился недостаточно пышным (Это от того, что аэрогриль нагнетает горячий воздух и на манник сильно "дуло"). Но зато он получился очень вкусным
Спасибо за то, что сподвигли меня к его изготовлению
-
Фаршированные Каннеллони Чувствую мне все больше и больше нравится этот моб
Можете мне заказывать что-нибудь еще!
-
-
27.10.2007 в 17:39-
-
27.10.2007 в 18:13Хочешь лучше чечевицу со свинными ребрышками? или таки гороховую кашу?
-
-
27.10.2007 в 19:09-
-
27.10.2007 в 19:15В принципе мне и гусь по-плечу, но он дорогой зараза...
-
-
27.10.2007 в 19:34-
-
27.10.2007 в 19:36-
-
27.10.2007 в 19:40-
-
27.10.2007 в 21:27-
-
27.10.2007 в 22:12красной икройтворогомморса сто лет не пила
пирожки с картошкой
-
-
28.10.2007 в 03:25Ну, до гречки с килькой дело не доходило. Но такие смеси как горох-гречка-макароны, порой бывают. И кстати вкусно получается.
Оставляем гороховую кашу
-
-
28.10.2007 в 11:26-
-
28.10.2007 в 11:43-
-
28.10.2007 в 11:45Лорилин Я тоже тыщу лет не ела - надо попробовать, тем более все равно крупу на манник покупать
Lanternlight ну попробуем блинчики
-
-
28.10.2007 в 11:46-
-
28.10.2007 в 12:39ЗЫ. манник - это волшебный пирог из WarCraft^_^
-
-
28.10.2007 в 13:27-
-
28.10.2007 в 15:01Ура! Мне будет каша!))
А манник это вещщщ...Мама постоянно готовит.
Lanternlight
Это пирог такой, насколько я знаю там просто вместо муки манка или как-то так.
-
-
28.10.2007 в 19:01Хых, ну раз намудрили, значит мудрецы такие, горе-кулинары
-
-
28.10.2007 в 22:24-
-
29.10.2007 в 19:55спасибо!
-
-
29.10.2007 в 20:16-
-
31.10.2007 в 18:46-
-
31.10.2007 в 22:13А плов это заказ или так, лирическое отступление?
Если заказ, то просто плов могу, а узбекский увы, ни правильного казана, ни открытого огня у меня нет
-
-
01.11.2007 в 00:06-
-
01.11.2007 в 00:09-
-
01.11.2007 в 16:08-
-
01.11.2007 в 17:23Нет, на 3- дня приедем